和風ミネストローネ
カテゴリー 【食卓 】
タキイのルイ６０（中玉トマト）をふんだんに使った我が家のミネストローネです。
好評です。
買ったトマトじゃもったいなくてなかなか作りませんが、今年最後のトマトを青いのも全部収穫したので材料は豊富です。
週に何度も食卓に並びます。
まだ、数回分はありますが、これで今年も終わりかと思うと淋しいですね。
来年は早くトマトをつくろうっと。
(あ！、料理製作は奥様です）
コメント
2006-12-12 »|
URL | せんめい ... edit
sasagawaさんはじめまして。
都内で菜園やってらっしゃるのですか？
また後ほどお伺いさせていただきます。
ドライトマトという手があるのですね。
それなら大量に作っておけばなんとかなりますね。来年はぜひ作ってみます。
sasagawaさんはじめまして。
都内で菜園やってらっしゃるのですか？
また後ほどお伺いさせていただきます。
ドライトマトという手があるのですね。
それなら大量に作っておけばなんとかなりますね。来年はぜひ作ってみます。
2006-12-12 »|
URL | せんめい ... edit
ルーズメリーさんの所はかなり寒いのでしょうね。スパイスたっぷり、野菜たっぷりで暖まりましょう。
ルーズメリーさんの所はかなり寒いのでしょうね。スパイスたっぷり、野菜たっぷりで暖まりましょう。
2006-12-12 »|
URL | 菜園ブログ ... edit
はじめまして、温かくて栄養タップリいいですね。私も野菜の切れ端が貯まったらよく作ります、夏の間に作っておいた自家製のドライトマトを少し入れるとコクが出て美味しいです。 またおじゃまします。
はじめまして、温かくて栄養タップリいいですね。私も野菜の切れ端が貯まったらよく作ります、夏の間に作っておいた自家製のドライトマトを少し入れるとコクが出て美味しいです。 またおじゃまします。
2006-12-11 »|
URL | なつ ... edit
美味しそうです！だけど一反木綿の方が気になって仕方ありません（笑）
畑で収穫した野菜をたっぷり使った料理って、贅沢な一品ですね。
私も大根をたっぷり使ったミネストローネでも作ってみようかなぁ？
美味しそうです！だけど一反木綿の方が気になって仕方ありません（笑）
畑で収穫した野菜をたっぷり使った料理って、贅沢な一品ですね。
私も大根をたっぷり使ったミネストローネでも作ってみようかなぁ？
2006-12-10 »|
URL | 耕作人 ... edit
これ、よく見たら１反木綿ですか？
もしかしてこんなランチョンマットが売っているのですか？
僕が野菜を卸しているリストランテさんでも、そろそろミネストローネを出し始めました。
寒い季節には本当に体が温まりますね。
これ、よく見たら１反木綿ですか？
もしかしてこんなランチョンマットが売っているのですか？
僕が野菜を卸しているリストランテさんでも、そろそろミネストローネを出し始めました。
寒い季節には本当に体が温まりますね。
2006-12-09 »|
URL | のほほん父さん ... edit
いいですねー。私もチョクチョク作ります。
ありったけの野菜をただひたすら刻みます。
でもこれは生トマトが美味しくないといけませんね。いいなー。
いいですねー。私もチョクチョク作ります。
ありったけの野菜をただひたすら刻みます。
でもこれは生トマトが美味しくないといけませんね。いいなー。
purpleさん、気に入りました？
ところがこれ、良い活用方法を思いつかず。
イスに無造作に敷かれている始末です。
天井に紐でつるすのも一反もめんらしくディスプレイするのは大変そうですし・・・。
一緒にネズミ男の貯金箱も買ったのですよ。
お金たまるかなぁ。